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天然肉第一股将入驻美国Costco 近15美元8块肉饼

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2019年12月07日 13:02

原标题: 天然肉第一股将入驻美国Costco,近15美元8块肉饼

  本地时间12月5日,美国天然肉公司Beyond Meat宣布将在美国部分城市的Costco上架“天然肉”产品。

  Beyond Meat表示,其受迎接“天然肉”汉堡肉饼产品“Beyond Burgers”将在美国得克萨斯州、佛罗里达州和纽约州等州的Costco门店出售,八块装的每包售价为14.99美元(约合人平易近币105.63元)。

  今朝,Costco与Don Lee Farms协作推出的天然肉汉堡“Better Than Beef”和雀巢公司的天然肉汉堡“Awesome Burger”也在Costco部分门店售卖。Don Lee Farms是Costco的经久素食和无麸质类产品供给商,也曾是Beyond Meat的协作打包厂,但二者现已不再协作。

  Beyond Meat成立于2009年1月,总部位于美国洛杉矶。本年5月,Beyond Meat在美国纳斯达克上市,首日便暴跌163%,创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最好表示,被称为“天然肉第一股”,同时带动了A股市场“天然肉”概念股5月中旬的暴跌。

  11月8日,Beyond Meat履行董事长赛斯・戈德曼(Seth Goldman)表示,公司筹划在2020岁尾之前在亚洲启动临盆。而其竞争敌手Impossible Foods也有进入亚洲市场的计算。该公司开创人兼首席履行官帕特里克 布朗(Patrick Brown)9月表示,将来一年将尽力生长中国边疆市场,欲望与潜伏协作同伴在中国边疆临盆发卖植物型天然肉产品。

  以后,全球范围内重要有两种不合类型的天然肉。一种是像Beyond Meat和Impossible Foods 那样的植物性素肉,用豌豆蛋白、大年夜豆、小麦、土豆和植物油来复原植物肉的质地和口感;另外一种尚在实验环节,指的是从植物身上提取肌肉组织,然后放入生物反响器停止培养。11月18日,国际首例由植物干细胞扩增培养而成的天然肉在南京农业大年夜学国度肉品德量安然控制工程技巧研究中间出生。

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