吉林省拟对屠宰点设新规

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2019-05-05 16:05:26

日前,《吉林畜禽屠宰处理条例(收罗看法稿)》于省当局法制办官网上果真收罗看法,社会各界可经过过程电子邮箱情势反应看法和提议,反应截止日期为2015年10月30日。

畜禽屠宰实施定点屠宰,集中检疫制度。任何单位和个人屠宰畜禽必须在畜禽定点屠宰厂(场)内举办,严禁无证屠宰加工。但以下气候除外:乡村住平易近屠宰本身食用的畜禽;城镇住平易近屠宰本身食用的家禽。

新建畜禽定点屠宰厂(场)、点的选址,应符合都邑(县、乡)整体筹划,在生活饮用水源保护区外,其实不得毛病或许影响地点地住平易近生活和大年夜众场合的勾当。屠宰厂(场)500米以内不得修建住平易近区域、食品企业。原有畜禽屠宰厂(场)、点,因都邑(县、乡)整体筹划调剂,不再符合前款请求的,当局应予以动迁并赐与补偿。畜禽定点屠宰厂(场)、点不得屠宰灌水或许注入其他物质、灭亡的畜禽,屠宰加工畜禽产品不得灌水或许注入其他物质。畜禽定点屠宰厂(场)、点屠宰畜禽,应当遵守操作规程和技能请求,畜禽屠宰要采取致昏办法,保证植物福利。

畜禽定点屠宰厂(场)、点必须根据国度或许省规定的检查规程和标准举办肉品品德检查。肉品品德检查必须与畜禽屠宰同步举办。肉品品德检查的内容包含:感染性疾病和寄生虫病以外的疾病;有害腺体;灌水或许注入其他物质;种公母猪或许晚阉猪;国度和省级畜禽屠宰行政主管部分规定的其他检查内容。

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